• Hersteller: Sigma Europe
  • Artikelnummer: 1011

Dieser kleine kompakte Zweiarm- Kneter eignet sich hervorragend für die Brot- und Pizzateigherstellung. Insbesondere in Bayern , Sachsen und Thüringen erfreut sich der althergebrachte Hubkneter noch großer Beliebtheit. Hier ist Ihre Alternative, wenn eine Alternative gesucht wird!   

Die Zwei- Arm Technik sorgt für eine geringe Teigerwärmung und ermöglicht gleichzeitig eine Teighydration von bis zu 100 %. Die Zutaten werden sehr behutsam untergemischt. So bleibt der Teig länger haltbar als bei herkömmlichen Spiralknetern.

- ergonomisches, robustes Tischmodell.

- transparente Kunststoffhaube (Soft-Close).

- einfache digitale Steuerung.

- Zeitschaltuhr mit 5 Geschwindigkeiten und 10 Knetstufen.

- V2A-Knetarme schnell & ohne Werkzeug auszubauen. Spülmaschinenfest.

-  laufruhiger Motor. Kraftübertragung mit Riemenantrieb. 

Verfügbar als wahlweise mit 16 oder 32 Litern Kesselkapazität. Details finden Sie unter TECHNISCHE Daten. 

2 Jahre Garantie
Lieferung innerhalb Deutschlands frei Haus. Lieferzeit 50 Tage. 

Preis: 1.780,00 € netto zzgl. MwSt. und Versand 

Broschüre Zwei- Arm- Kneter Twino

 

Modell Kapazität in Teig Kapazität in Mehl Kesselkapazität/ Umdrehungen kW Gewicht Spannung Abmessungen B x T x H
Twino 6 1,5- 6 kg 1- 4 kg 16 Liter/ 36-64/ min 0,75 49 kg 230/ 1 Ph/ 50 Hz 400 x 560 x 545 mm
Twino 12 3- 12 kg 2- 8 kg 32 Liter/ 34- 65/ min 1,5 88 kg 230/ 1 Ph/ 50 Hz 460 x 640 x 690 mm

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