• Hersteller: EPL Pasta SRL/ Italien
  • Artikelnummer: 1006

SFERA ist ein ausgereifter, solider Spiralkneter für die handwerkliche Bäckerei.

Das Design wurde so entwickelt, dass möglichst wenig Schmutzecken entstehen und so der Reinigungsaufwand so gering wie möglich bleibt.

Dieser Spiralkneter ist wartungsfrei.   

 Er verfügt über zwei Geschwindigkeiten und einen Rückwärtsgang sowie zwei Uhren.    

Das Bedienfeld ist übersichtlich. Auch ungelerntes Personal kommt prima damit zurecht.        

 

Die Teigentnahme nach dem Kneten wird durch die Pulse-Schüsselrotationstaste wesentlich erleichtert.

Das robuste Gehäuse besteht aus lackiertem Stahl. Kessel, Mittelsteg und Spirale sind aus Edelstahl gefertigt.      
Der  Spiralkneter SFERA ist mit einer Teigkapazität von 40 oder 60 kg verfügbar.  

400 V/ 3 Ph/ 50 Hz

1,5/ 3 kW

 

Sfera 40 SFERA 60
Kapazität in Mehl (in kg): 25 36
Kapazität in Teig (in kg) 40 60
Kesselinhalt max. (in Ltr.) 60 78
3 ph/ 400 V 3 PH/ 400 V
Leistung in kW: 1,5/ 3 1,5/ 3
Frequenz in Hz: 50 + 1% 50 + 1%

Sie interessieren sich für das Produkt: Spiralkneter SFERA

Schreiben Sie uns!

ich bin ein Roboter!

Unsere Lieferanten

  • Epl Pasta
  • Lebema GmbH
  • Sigma Srl
  • Sinmag Europe

Kontakt

Sie haben Fragen? Dann schreiben Sie uns!

ich bin ein Roboter!