- kompakt- platzsparend- solide- Artikelnummer: 4048 - für alle Teige geeignet ; - solide, belastbare Verarbeitung Teig wird intensiv und gleichmäßig geknetet, ohne dass sich der Teig übermäßig erwärmt; Arbeitsradius bis zu Kesselmitte; - auch Verarbeitung von Kleinstmengen (10 % der Höchstmenge) möglich - robustes Stahlgehäuse - Not- Aus - 2 Uhren, 2 Geschwindigkeiten, 1 Rückwärtsgang - Hand- oder Automatikbetrieb möglich - energiesparend (ca. 25 % weniger Energieverbrauch je Arbeitsgang) Maße in cm : 53 x 93 x 114 (B x T x H) Gewicht: 182 kg Farbe: Lichtgrau/ Grün - einfach zu bedienende digitale Steuerung - Kessel und Spirale aus Edelstahl (Keilriemenantrieb/ Spirale; Ketten/ Keilriemenantriebantrieb für den Kessel ) - Mehlstaubhaube/ Sicherung nach den aktuellsten Standards auf Rollen Kapazität in Mehl: 30- 35 kg / in Teig: 50 kg je nach Teigkonsistenz Kesselinhalt: 67 Liter Technische Daten: 400 V, 3 Phasen 16- A- CEE- Stecker ; - auf Rollen - ETL,- EAC- und CE- Zertifikat; Betriebsanleitung wird mitgeliefert - unempfindliche, robuste Maschine, langlebig und einfach zu handhaben - 2 Jahre Garantie